義順牛奶公司　

牛のマークで香港でもお馴染みの義順牛奶公司、本店はここマカオにあります。マカオ名物の牛乳プリンは、ミルクの味がとっても濃厚です。

温かくやわらかい口あたり。一口食べると、甘くやさしい味わいが口いっぱいに広がる、牛乳プリン。香港にもいくつか支店のありますが、やはり本場の味は格別です。1日に何度も大きなミルクの入ったタンクが台車に乗って届けられ、新鮮でおいしい牛乳プリンが作られます。やさしい味が、心も体も温めてくれ、すっかり疲れがとれます。牛乳プリン発祥の地、広東省順徳の甜品店のような昔懐かしい店内。とても庶民的なお店ですが、長い間マカオの人々の生活を支えてきた名店です。